seafood

Warung Bu Gandos, Makanan Seafood Favorit di Pacitan

Posted on Updated on

#Culinary – Bagi pecinta sea food seperti saya, kalau sedang berkunjung ke kota yang dekat pesisir pastinya saya sempatkan untuk mampir di warung makan yang menjual berbagai olahan sea food. Beberapa waktu lalu ceritanya saya bersama dua orang teman berkunjung ke kota Pacitan. Salah satu kabupaten yang terletak di Jawa Timur dan berbatasan langsung dengan Wonogiri Jawa Tengah. kota ini memang secara geografis terletak di pesisir selatan pulau jawa dan memiliki kawasan wisata yang menarik termasuk kulinernya. Baca entri selengkapnya »

D’Cost, Kulineran Alternatif Kalau Lagi Pengen Makan Seafood

Posted on Updated on

#Culinary – Bismillah, Mungkin bagi orang yang berada di pesisir pantai, makan seafood adalah hal yang sudah lumrah. Namun berbeda dengan saya dan keluarga yang notabennya tinggal di geogragis tengah pulau jawa yaitu di Kota Solo dimana jauh dari laut dan pantai.  Baca entri selengkapnya »

Menikmati Malam Santai di Barbeque UnderSky Best Western Premier Solo Baru

Posted on Updated on

bbq-under-sky-2

#Kuliner – “Menikmati sajian kuliner di temani alunan musik moody akan membuat semangat hidup anda semakin berdetak”. Waktu menujukkan pukul 19.00 setelah sholat isya berjamaah dengan istri di Best Western Premier Solo saya menuju ke lantai 3 untuk menikmati sajian Barbeque Corner yang di hadirkan oleh Best Western Premier Solo Baru. Baca entri selengkapnya »

Bronze Roaster, Selera Masakan China Ala Chef Alana

Posted on Updated on

menuimlek2017alana-17

#Culinery –  “Penyajian makanan yang runtut, disiplin dan ketika memakannya tidak dicampur-campur adalah cara elegan dalam menyantap suatu hidangan”. Weekday kemarin, setelah mengerjakan sesuatu didepan laptop, waktu menunjukkan pukul 11.00. Jam segitu menunjukan bahwa saatnya untuk istirahat Ishoma menurut jam kerja saya. Bingung makan dimana? Baru inget ternyata ada undangan ke The Alana Hotel yang kurang lebih jaraknya hanya 2 kilometer dari kantor. Baca entri selengkapnya »

Olahan Seafood Ikan Bakar Bathok, Sensasi Kuliner Kuno di Kota Solo

Posted on Updated on

ikan-bakar-bathok-14

#Culinary – “Meskipun banyak peralatan masak modern, namun cara tradisional tetap dipertahankan untuk mengabadikan lezatnya citarasa nusantara”. Seperti itulah yang saya tangkap ketika menghadiri undangan spesial makan lagi makan lagi  di Ikan Bakar Batok yang baru saja berdiri seminggu yang lalu di Kota Solo 🙂 . Baca entri selengkapnya »

“All You Can Eat”, Makan Sambil Dengerin Musik Klasik di Epic Restaurant

Posted on Updated on

epic-agra-alila-34

Culinary – “Orang yang tahu bagaimana cara makan dengan benar dan bisa memilih terbaik bagi dirinya adalah yang paling bahagia”. Epic Restaurant Alila Hotel Solo yang saya kunjungi beberapa waktu lalu sedang melakukan promo dengan menu buffenya “All You Can Eat”, mendengar caption seperti ini tentunya akan membuat perut pecinta kuliner langsung terguncang.
Baca entri selengkapnya »

Mangut Bakar “Khas Pantura”

Posted on Updated on

Mangut Bakar (1)

Pantura (Pantai Utara) memang terkenal dengan SeaFoodnya, salah satu makanan favorit masa kecil saya ketika disana adalah Mangut. Mangut sendiri adalah nama dari hasil olahan ikan yang i bakar setengah matang terlebih dahulu, dan dapat di jumpai di pasar-pasar Tradisional daerah Pantura. dan beberapa waktu yang lalu saya di bawain oleh bulek Ikan Mangut tersebut untuk dibawa ke Solo, disini saya akan berbagi resep sederhana bagaimana mengelola Ikan Mangut yang biasanya di sajikan dengan kuah bersantan. Namun masakan simple ini berbeda 🙂 Baca entri selengkapnya »